Equilibri, Honig, Sommerblumenhonig

Durch und durch biologisch produzierter Honig. Pilar, der die Finca Es Cabàs Nou gehört, kommt jeden Morgen in die Berge über Palma, um nach den Bienen zu sehen, Blumen zu sähen und zu wässern. Hier oben findet man Ruhe und Natur pur. Ihre Bienen, so sagt sie, lieben die Farbe blau. So säht sie am lieibsten Blumen mit blauen Blüten, um die ganze Saison über ihre Bienen mit den Lieblingspollen zu verwöhnen.